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    桂花的屬名Osmanthus是由希臘文的osme(氣味)和anthos(花)締造而成,意指該屬植物的花很香;而其種小名fragrans意指芳香,可見它雖然花形小,但香味「清芬漚郁,餘花所不及」。桂花常在農曆八月開花,因此八月又稱為「桂月」。在科舉時代裡,「桂花」是象徵著文人的榮譽據說晉朝的雍州刺使郤詵在晉武帝的面前自誇文才,比喻為「桂林之一枝」,從此,「蟾宮折桂」便成為進士及第的雅稱。桂有吉祥寓意,源自於桂音諧「貴」,有榮華富貴之意;而子孫仕途昌達,尊榮顯貴是為「蘭桂齊芳」。有些地方的習俗,新娘戴桂花,香且「貴」、高「貴」多子。桂與蓮籽合圖,為「連生貴子」;桂與壽桃合圖為「貴壽無極」等等。另外,「桂花」也可以用來製成花茶、桂花油、桂花糕、桂花釀,又可入詩文、歌曲等等。

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茉莉花茉莉

 

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洛神花「洛神」的命名是因為英文名稱Roselle音譯而來(與中國神話故事並無關係),又稱玫瑰茄學名Hibiscus sabdariffa)洛神葵洛神果山茄洛濟葵,是錦葵科木槿屬一年生草本植物多年生灌木,生長於熱帶亞熱帶地區,最高可有2-2.5米高。葉片裂成三塊或五塊。其盛產在4月或在8月下旬,成長期大約是4 個月。其花果中富含花青素果膠果酸等,其味更是天然芳香、微酸,色澤鮮艷、紅潤細嫩。

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