聯通漢芳

  有不少研究都指出肥胖是造成三高、糖尿病、心臟病等重要原因之一，身體循環系統變差、便秘、水腫也可能會跟著報到， 坊間流傳的減肥方法五花八門，但是要怎麼瘦才能瘦得健康？其實簡單的黑豆水，就可以幫你輕鬆達成喔!

   此外《本草綱目》中也記載，黑豆有利於腎臟機能和幫助體內毒素排出，對皮膚、血壓、防止老化亦具有有相當的影響。對女生來說，黑豆所含的葉酸可預防孕婦生出畸型兒，異黃酮成分則對更年期女性有益。

一、黑豆的食用與注意事項

1、讓黑豆充分地膨脹 
若生吃黑豆的話，蛋白質和碳水化合物消化時所需的酵素將無法活躍，容易使腸道有脹氣等不舒服感。此外也無法有效吸收黑豆富含的維他命Ａ。所以，料理黑豆的基本方法就是將它浸泡在冷水裡，讓它充分地膨脹後再蒸來吃。 

2、不要連續３天以上都只吃黑豆
黑豆無法包含人體所需的所有營養，要是只吃黑豆，會造成人體所需的必需胺基酸缺乏。

3、利用各式各樣的方法食用黑豆 
最常見的黑豆減肥法大多是將黑豆煮熟食用，但其實不只是黑豆，黑豆水對消除水腫也非常有效。因此，若用黑豆水代替白開水飲用，減肥效果會加倍。另外，在煮飯時加入黑豆，或是不加任何油來炒黑豆也非常好。

★小叮嚀:黑豆水是將煮過的黑豆撈出後所留下的水，不加任何的調味，冷卻後放進冰箱冷藏。記得在3日內飲用完畢喔! 

4、小心黑豆的警告！
吃下黑豆後，如果覺得腸道脹脹或是充滿氣體，就是腸胃狀況不好的警訊。

二、日本藥膳研究家阪口珠未提供的3帖減肥茶，消除水腫、打擊便秘，還能一併補充水份。

【黑豆茶】潤腸通便，改善血流
中醫認為，黑豆有潤腸、活血、補血等效用。用焙炒過後的黑豆煮出的黑豆茶可軟化硬便，改善慢性便秘。且持續飲用一段時間，能淡化黑眼圈，肌膚更緊實有彈性。

〈泡法〉
將適量焙炒過的黑豆放入沸騰的熱水中，用小火煮約5分鐘後即可。另外，也可將黑豆和熱水放入保溫瓶中，利用保溫效果就能輕鬆煮好黑豆茶。

泡過的黑豆也不要浪費，可拿來食用，補充食物纖維。💪💪

 額外添加出不同風味：加入牛蒡茶
牛蒡茶富含能調整腸內環境的水溶性膳食纖維。將黑豆茶和牛蒡茶以2比1的比例煮，放涼後即可影用。

【薏苡仁茶】活化腎臟，排水消腫
堆積在體內的水分及老廢物質是引起水腫的最大兇手。鹽分攝取過多，或運動不足等也會使血液滯礙難行。薏苡仁茶有強大的利尿功效，能排出多餘的水分及老廢物質。在早上喝效果最佳，晚上則因為內臟代謝緩慢，不適合飲用。

簡單添加出不一樣的感覺：加入玉米鬚茶
將薏苡仁茶和玉米鬚茶以2比1的比例混合煮，且玉米鬚茶富含鉀，有助利排尿。

【烏龍茶】切油解膩，減肥首選

烏龍茶介於未發酵的綠茶及完全發酵的紅茶之間，在發酵的過程中，兒茶素隨著溫度升高相互結合，產生出烏龍茶的多酚類，具有抑制脂肪吸收、促進脂肪分解。

雖然綠茶中的兒茶素也有降低體脂肪之效，但未發酵的綠茶以中醫學觀點來說屬於寒性食物，不適合怕冷體質的人飲用。而烏龍茶經過發酵程序，無論寒暖體質的人都可放心飲用。

額外添加出不同風味：加入決明子茶

決明子是常見的中藥材，有效排出體內老廢物質。將烏龍茶和決明子茶以1比2的比例，煮好後放入保溫瓶中，方便隨時飲用。

資料來源：《甩肉聖經：55種史上最強肥肉斷捨離，你不可能再胖！》 作者：朴桂煥、邊學聖、Diet Market 出版社：尖端
資料來源：早安健康網

如有相關問題，可來洽店或電話詢問喔

聯通中藥.花草茶.手工皂材料坊:

                                                  地址:台北市大同區迪化街一段92號

                                    電話:02-2556-7868

聯通中藥.花草茶.手工皂材料坊YAHOO拍賣網址: http://ppt.cc/wP4X4 

粉絲專業: http://ppt.cc/Xyniu