12月21日為24節氣中的冬至,是一年中白晝最短、黑夜最長的一天,也代表從這天開始,氣溫將進入最寒冷的時刻。傳統習俗中,民眾會在這天吃湯圓,象徵圓滿豐碩,並在此時進補,將全身精氣積蓄起來,準備渡過最冷的時節。 

古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。

各地在冬至時有不同的風俗,中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。

 

  中醫認為冬至是陽氣初生的時期,如同剛萌發的新芽,需小心呵護讓陽氣能漸漸壯大

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